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CHORIZO IBERICO CULAR, PIEZA DE 1,10 a 1,25 Kg
La calidad de el magro con el que se produce este chorizos es excelente procurando la minima utilización de grasas innecesarias.
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Materias primas: Magro de cerdo ibérico y un porcentaje aproximado del 30% de presa de paletilla, Sal común. Pimentón. Ajo. Orégano, otras especias, vino blanco y aceite de oliva.